『うちの昼ごはん』創誠会から長須賀保育園がバトンを引き継ぎました！
ご紹介するのはデイサービスの大人気企画「郷土料理フェア」です！
「旅行が好きでね」
「若い頃はあちこち出かけたんだけど…」
「ふるさとにはもう帰れないよ…」
デイサービスの利用者さんの中には、足腰の衰えや病気による後遺症などで遠出が難しい方が少なくありません。
郷土料理フェアは「その土地の美味しいご飯で、全国各地へ出かけた気分に！」という思いから始まりました。
壁一面に旅先の写真や紹介文を掲示。
お食事の支度ができるまでの間その土地へ思いを馳せらせます。
普段話す機会のない利用者さん同士でも「旅やふるさとの思い出」をきっかけにおしゃべりに花が咲きます。
料理の味や匂いは懐かしい記憶を呼び起こすもの。
「ふるさとの景色や匂いを思い出した」と笑顔を見せる方。
「亡くなった主人と食べに行った店の味」と涙をにじませる方。
大切な思い出に寄り添う機会として、これからも取り組んでいきたいと思います。
